El presente escrito describe las caracteristicas negativas de la soja que la mayoría de los especialistas en nutrición y ciencias de salud ignoran.
Resulta interesante entender parte de las alergías alimentarias que en algunos casos representan serios problemas de salud para la población infantil, ya que en el mercado se promocionan nuevos productos a base de soja sin tomar en cuenta este aspecto, frenando de manera significativa el desarrollo de dicha población.
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